我們平常去甜點店吃鬆餅，吃的大多都是美式鬆餅，上面搭配蜂蜜、楓糖漿、鮮奶油、果醬、水果等等，口感軟軟綿綿的，而且很有飽足感。我從沒想過其他國家的鬆餅長相是怎樣ㄟ，以為全世界的鬆餅都會長一樣（囧）。有些國家的鬆餅長相實在太奇怪了...
1. 法國 Crepes
這就是大家知道的可麗餅，可以說是全世界最薄的鬆餅了。不過在法國，他們只把這個當作點心在吃，而不會當做早餐。裡面可以包鹹的或包甜的，大家應該都有試過了吧？可麗餅在台灣很紅。
2. 丹麥 Aebleskiver
3. 波蘭 Naleśniki
波蘭的鬆餅長得也很薄，有點像法國的可麗餅，不過他們是直接用鬆餅把餡料包成像春卷那樣，放進平底鍋煎。波蘭鬆餅可以包甜的也可以包鹹的，甜的像是新鮮水果或是果醬，鹹的像是炸雞（想吃！）
4. 澳洲 Pikelets
跟美式鬆餅很像，但是比較小片，通常都只當下午茶甜點在吃。上面可以加果醬、奶油或鮮奶油，但是絕對不加（楓）糖漿。
5. 奧地利 Kaiserschmarrn
這個我想吃吃看！他們把鬆餅弄成一小塊一小塊的，所以煎的時候就可以煎出很多面焦糖色～（口水直流）。上面可以灑糖霜、果乾或果仁。用成鹹的應該不好，會變成炒蛋 XD。
6. 馬來西亞 Apam Balik
這鬆餅都在路邊賣，超大一片的ㄟ，好驚人，應該要幾個朋友一起分吧？喔不對，左上方好像有賣切成小塊的。馬來西亞的鬆餅通常上面都放奶油、烤花生粒和甜玉米。
7. 泰國 Roti
這鬆餅是正方型的ㄟ，好有趣。在街上賣的這鬆餅，切那麼小口真的很符合夜市小吃。攤販通常都會在上面加煉乳，有時候會加煎香蕉。
8. 俄羅斯 Buckwheat Blini
俄羅斯鬆餅是用蕎麥粉做的耶！擺盤擺的很正式說，通常都會搭配奶油、酸奶、水果或是魚子醬（什麼？！我有聽錯嗎？）
9. 芬蘭 Pannukakku
芬蘭的鬆餅是放進烤箱烤的，不是在平底鍋煎的。吃的時候搭配果醬，也是算甜點，不會當早餐吃。
10. 印度 Malapua
印度鬆餅是用炸的ㄟ（驚），好難想像。一樣是當成甜點吃，非正餐食用。
11. 荷蘭 Pannenkoeken
這鬆餅跟美式的比，比較薄但是比較大片。有時候會加培根、蘋果、起司或葡萄乾在裡面。
12. 德國 Pfannkuchen
看起來很像捲起來的可麗餅。口味是微甜的，吃的時候搭配果醬、水果或紅酒（不是輔大花園夜市配德國啤酒喔 XD）
13. 墨西哥 Hotcakes
這跟平常吃的美式鬆餅一樣啊，只是大片很多。不過墨西哥的鬆餅通常都是玉米粉做的。
14. 冰島 Pönnukökur
15. 索馬利亞 Anjero
你最想試哪一國鬆餅呢？（我想試奧地利的）
台北夜市「輔大花園觀光夜市」 位在新北市泰山區，於輔仁大學學區附近，屬於新興夜市，佔地廣闊因此有許多平價美味的經典小吃等來此遊客們可以慢慢逛慢慢享受美食，開放營業時間為每周二、五、六、日，如今也成為目前北部最大的觀光夜市。
台北夜市「輔大花園觀光夜市」 的周邊規劃相當完善，附近皆有機車停車格和汽車停車場，解決遊客停車的問題，當到了營業時間周邊道路通常都會擠滿了人，從夜市的外圍看過去，一大片廣場塞滿了攤販，因為各家攤販競爭激烈，台灣的夜市在外國人眼中已經成為特色國際觀光夜市，常常會看到許多外國人一起來逛夜市的特色畫面。
台北夜市「輔大花園觀光夜市」佔地相當廣大，裡頭將近三、四百家的攤位，吃喝玩樂通通都有，讓許多爸爸媽媽帶著小孩來逛夜市，當中裡面有旋轉木馬、投籃機、撈魚等等許多小遊戲可以讓小還們玩得不亦樂乎，簡直像他們快樂天堂！攤位的規劃成呈直條狀排列，每個攤位也因店家競爭價格便宜又實惠，每逢假日，人潮洶湧每個攤販前面都大排長龍，若想逛完整個「輔大花園觀光夜市」至少得花費一、兩個小時左右的確是可以和家人朋友們一起消磨時間的好去處。
輔大花園觀光夜市-官方網站：
輔大花園觀光夜市位於新北市新莊區新北大道六段100號。
（位於輔仁大學）在輔仁大學後門&明志科技大學前的中山路上。
輔大花園觀光夜市營業時間：17：00～01：00
※（輔大花園觀光夜市時間每週二、週五、周六、周日）。
搭乘大眾運輸工具：
搭乘捷運請在捷運輔大站下車，由 1 號出口步行至輔仁大學正門右手邊( 7_11 )旁的巷子進去，沿路走到→中山路(約12~15分鐘) → 就能看到對面(右側)馬路上的輔大花園夜市 。
或者你也可以在輔仁大學站牌再轉乘 [637] [638] [801]路公車至明志科技大學站 下車後，往前步行約36公尺看到一間(小北百貨)從對面巷子直行(約3~5分鐘)就抵達輔大花園夜市入口處。
全台最夯的各地美食、遊戲娛樂、服飾百貨的商家將在「輔大花園觀光夜市」，與大家碰面，趕緊一起來享受美好逛夜市時光。
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